天水市秦州区召开2025年春节期间农村集体会餐存

　　会议阐发了当前农村集体会餐食物平安的形势，进一步明白了做好农村集体会餐食物平安办理工做的主要性，并对做好春节期间农村集体会餐食物平安工做提出要求。

　　春节前后，是婚丧嫁娶、庙会社火等各类集体会餐勾当的高峰期。防止发生食物中毒事务，人平易近群众身体健康和生命平安。1月14日，天水市秦州区食药安委办组织召开了2025年春节期间农村集体会餐存案办理暨食物平安工做放置会。各乡镇（街道）食物平安分担带领及市场监管所所长加入会议。

　　四要加强查抄指点，最大程度消弭集体会餐风险现患。各镇要组织辖区区级部分派出机构和各村食物平安协管员，对辖区举办农村集体会餐的加工厂所及周边、卫生前提、原料采购、索证索票、餐饮具洗消、用水等进行查抄指点，储存食物，严控食物加工过程中的食物平安风险，最大程度消弭农村集体会餐食物平安风险现患。

　　二要网格化监管，落实集体会餐各项办理办法。各乡镇（街道）要对辖区内集体会餐食物平安负总责，进一步完美“横向到边，纵向到底”网格化监管款式，加强村级食物平安协管员和村落流动厨师培训教育，提拔村级食物平安协管员和流动厨师食物平安认识和食物平安办理程度，切实阐扬其正在农村集体会餐勾当中消息收集、环境、现场指点等方面的感化，做好应急措置各项工做。

　　三要加强宣传指导，提拔集体会餐食物平安社会共治。要多路子多体例向人平易近群众宣传农村集体会餐存案办理工做流程、办理要乞降食物平安根基常识，指导农村集体会餐举办者和承办者自动申报会餐勾当，提拔人平易近群众食物平安认识、法令认识和健康认识，勤奋构成全社会配合食物平安、关心食物平安、监视食物平安的优良空气。

　　焦点提醒：春节前后，庙会社火等各类集体会餐勾当的高峰期。为进一步加强春节期间农村集体会餐勾当食物平安办理，防止发生食物中毒事务，人平易近群众身体健康和生命平安。1月14日，天水市秦州区食药安委办组织召开了2025年春节期间农村集体会餐存案办理暨食物平安工做放置会。各乡镇（街道）食物平安分担带领及市场监管所所长加入会议。……（世界食物网-）？。

　　五要靠实工做义务，加强应急措置。要进一步夯实农村集体会餐工做义务，完美应急措置预案，亲近关心辖区举办的农村集体会餐勾当，确保正在突发食物平安事务时可以或许敏捷响应、高效措置，最大程度降低风险后果。